Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Blog Article
Yemeklerin tatlarını yükseltmenin en etkili yollarından biri, doğru sosları tercih etmektir. Sos yapımı, yemeklerinize çeşitli bir lezzet katmanın yanında, görünüşlerini da güzelleştirir. Evde kolayca yapabileceğiniz birkaç sos yapımı ile yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Domates Sosu Tarifi
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pidelere kadar pek çok yemekte tercih edilebilir. İşte evinizde basitçe hazırlayabileceğiniz bir domates sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
4 adet olgun domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve pul biber
1 tatlı kaşığı şeker
Taze fesleğen (opsiyonel)
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Sızma yağı bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe kavrulduktan sonra blenderdan geçmiş domatesleri ekleyin.
Sofra tuzu, karabiber ve şekeri ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
Taze fesleğen ile süsleyerek ikram edin.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel karışımı, özellikle lazanyalar ve çeşitli makarnaların vazgeçilmezidir. Sos tarifleri İşte kolay bir beşamel sos tarifi:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Tuz, pul biber ve muskat
Yapılışı:
Tereyağını bir kapta eritin.
Buğday ununu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak düzgün bir karışım elde edin.
Tuz, pul biber ve muskat rendesini ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Kullanıcı Yorumları
"Domates karışımını denedim ve gerçekten mükemmel oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve tüm aile çok beğendi. Mutlaka tavsiye ederim!" - Elif Hanım
"Beşamel sosu ilk kez evimde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos tarifleri, yemeklerinize çeşitli bir tat kazandırmak ve lezzet katmak için harika bir yoldur. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi ziyafete dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page